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今日芒种。芒种是农历二十四节气中的第9个，夏季的第3个节气，时间为每年6月5日或6日，表示仲夏时节的正式开始，此后雨量充沛，气温显著升高，芒种的到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。
芒种分为三个物候
【一候，螳螂生】螳螂在上一年秋天产的卵破壳生出若虫。
【二候：鹏始鸣】鹏指伯劳鸟，是一种小型猛禽，开始在枝头鸣叫。
【三侯：反舌无声】反舌是一种能够学习其它鸟叫的鸟，此时它停止了鸣叫。
芒种节气习俗盘点
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
芒种时节养生提示
防湿养心肺
此时气温升高，空气潮湿闷热，南方进入梅雨季节，心脏负荷逐渐加重。心脏病人要少熬夜，避免紧张情绪，可以吃一些养心食物，如桂圆莲肉小枣小米冰糖粥，麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。也可以多吃一些健脾利湿的食物，如薏米、山药、白扁豆、粳米粥等。
衣衫要勤洗
晚睡早起适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。”
饮食宜清淡
历代养生家都认为夏季饮食宜清淡，从营养学角度看，饮食清淡在养生中有不可替代的作用。另外告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸，体内钠离子过剩，会使血压升高，甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多，易引起中间产物如蔗糖的积累，而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。
提防热伤风
夏天易患感冒，中医称为“热伤风”，流涕、鼻塞、打喷嚏，有时还会发热、头痛等，严重者出现呕吐、腹泻症状。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣食品，如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。慎用补品，发热时不要吃人参及冬虫夏草、紫河车、鹿茸等温性补品，也不要吃羊肉、狗肉。
冬病夏治好
冬病夏治是中医的一个重要观点。中医认为，在冬季常发的病，在夏天就必须注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为，以达到预防的目的。如各类关节痛及肢体麻木等疾病的患者，在夏天最好不要穿短衣裤，不要洗冷水浴或游泳，禁睡地板以及在室外露宿，避免风寒湿气伏积于经络之中。
防夏打盹
夏天温度之高，都能直接在马路上煎牛排了。就连出门买个东西，都要借助梁静茹的勇气，更不用说在大热天里运动了。钾元素随着我的汗液排出的同时，让我整个人都觉得体力不济，连耐热能力也降低了。所以出汗后我一般会吃点绿豆粥和西瓜，当然芹菜和菠菜也是不错的补钾选择。
昼长夜短的夏天，睡眠时间也减少了，中午的时候我会在办公室小睡一会，这样下午才能精力满满地继续工作。既能预防”夏打盹“，还有利于养护心脏。我这可是有理论依据的，按照中医理论，中午阳气偏盛，需休息来养阴，达到阴阳调和。
健胃补脾
这个季节的饮食以清补为主，健脾、防暑祛湿为原则。我会选择性地多吃一些祛湿益气、生津止渴的食物。薏仁红豆粉和丝瓜粥是我夏天的最爱。
多吃这“八宝”
第一菜：黄瓜
黄瓜不仅含水量高，还兼具高钾低钠的特点，我喜欢挑选那些外表稍微带点儿刺的黄瓜，一般这样的黄瓜都更新鲜。
第一鲜：鲤鱼
多喝鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。最重要的是，鲤鱼鲜美啊!
第一菌：黑木耳
早就知道木耳有“血管清道夫”之称，
夏天用木耳和黄瓜或者丝瓜清炒，都能让我吃的津津有味。
第一谷：薏米
夏天多雨，空气潮湿，很多人都会“伤暑”，我身体底子比较好，又是平和体质，但还是不敢大意。红豆薏米粥可帮助祛除体内湿气，这样的好东西多吃点总归不会错的。
第一粥：绿豆粥
绿豆在夏天的地位，大概是可以和西瓜平起平坐了。
第一肉：鸭肉
四季之中，鸭肉特别适合夏季食用。尤其是体质虚弱、食欲不振和水肿的人。
第一瓜：西瓜
在这里要提醒一下大家，有些朋友贪”凉爽“，喜欢吃刚从冰箱里拿出来的瓜果，这样对脾胃是很不好的。建议大家从冰箱拿出来后稍稍放一些时候再吃。
第一饮：酸梅汤
花姐酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草等，都是我精挑细选的食材。常饮可祛病除疾、保健强身，最重要的是，自己做，放心。
