助推健康长寿的大众养生食品

食疗是利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。下面介绍助推健康长寿大众养生食品。

长寿第一杂粮：红薯

红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有「长寿食品」之誉。

长寿第一豆：黄豆

黄豆享有「豆中之王」的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是「不可斗量」。

长寿第一坚果：花生

花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称「长生果」，并且和黄豆一样被誉为「植物肉」、「素中之荤」。

长寿第一食物药：山药

山药不仅有「神仙之食」的美誉，还有「食物药」的功效。山药能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。山药能补五劳七伤，有去凉风，镇心神，安灵魂，补心气缺少，开达心孔，多记事的功效与作用。

长寿第一肉：墨鱼

墨鱼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。每百克肉含蛋白质 13 克，脂肪仅 0.7 克，还含有碳水化合物和维生素 A、B 族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

长寿第一补：枸杞

《本草纲目》记载：「枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。」

温馨提示：嚼枸杞时要注意，数量上最好减半，否则容易滋补过度。腹泻的人忌吃，一般来说，健康的成年人每天吃 20 克左右的枸杞最佳。

长寿第一粥：燕麦小米粥

燕麦粥是有名的「长寿粥」，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认，燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。

长寿第一饮：黄酒

黄酒含有丰富的营养，含有 21 种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取 8 种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为「液体蛋糕」。

长寿第一水果：梨

梨中含有大量的维生素 A ，胡萝卜素，蛋白质，糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用，对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣，都有很好的治疗效果。像老年人可以多吃一些梨，可以帮助净化人体器官，存储钙营养，软化血管起到补钙的作用。